Nuffnang saya

Tuesday, September 23, 2008

SUP MAKARONI (HANIELIZA)

Kalau nak resipi yang best22 silalah pergi ker hanieliza.fotopages

Hari ni puasa yang ke 23 dah, diam tak diam nak raya pun.. teringin lak nak makan sup, belek punya belek suka kat resipi kak liza ni... Petangni nak cuba tapi nak tukar tambah sikit sayur nyer kebetulan banyak sayur dalam fridgeni...


SUP MAKARONI

Bahan
200 gm macaroni [rebus sehingga lembut dan toskan]
500 gm ayam [potong kecil]
3 biji kentang [potong dadu]
1 batang carrot [potong kecil]
sedikit kobis [potong kecil]
1 pokok daun sup [racikkan]
1 pokok daun bawang [racikkan]
1 s/b lada hitam [tumbukkan]
bawang goreng
air secukupnnya
minyak
garam

Bahan tumis
2 ulas bawang putih [hiris]
3 ulass bawang merah [hiris]
2 cm halia [hiris]
1 kuntum bunga lawang
2 cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
2 biji buah pelaga

hirisan ciliapi + jus limau

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan ladahitam. Kacau sehingga naik bau.
3. Masukkan air, garam kentang dan carrot. Biarkan mendideh.
4. Bila sudah masak hidangkan dengan macaroni dan daun sup, daun bawang dan juga bawang goreng.
5. Jika nak pedas tambahkan cili hiris dan perahan limau.

Ni yang dicopy dari Kak Liza....

No comments:

Post a Comment

Nuffnang oh Nuffnang