Nuffnang saya

Followers

Monday, September 18, 2017

Mi Celup Siam

Ini cerita makan lagi... kan akak dah cakap akak suka makan.... tara... kali ini kita pergi ke Golok Siam... ha..ha.. tak payah dah Bandar Kinrarani ada dua kedai menyediakan Mi Celup... Akak memang suka mi yang kuahnya sup...

Apa bezanya Mi Celup dengan Mi Sup? Mi Sup sendiri mempunyai versi yang bermacam-macam.. Kalau ikut tekak orang melayu tentulah supnya berempah sedikit dan ikut tekak orang cina mi supnya jernihjer untuk pedas tambahkan cili padi potong.... Kiranya mi celup ini juga adalah mi sup juga. Pendapat akaklah.. Cuma paling ketara pada akak ialah mi celup ini ialah disediakan pelbagai jenis cili untuk menambah perisa.. Yummy... Yummy...
Nampak bekas birutu ada 4 jenis cili untuk ditambahkan ke dalam mi celup...
Mudah membangkitkan selera makan sebegini...

RESIPI MI CELUP SIAM

Bahan-Bahan:
Mee kuning/bihun/kuew tiew
lobak jeruk cincang
Ikan bilis goreng - sy x letak
Sayur kangkung - di celur
Kacang tanah goreng - di tumbuk
Tauge
Sambal cili/Cili Jeruk/Limau nipis
Bawang putih digoreng
Bahan Sup:
Daging - rebus dulu dan potong nipis2
Perut
Paru
Bebola Daging
Rempah sup - sy guna rempah sup serbuk
Cara: Terlebih dahulu sediakan sup. Rebus perut dan daging hingga empuk. Rebus bersama rempah sup (bunjut).
Kuah Sup tu mcm biasa tumis bhnnya seperti biasa ye...
Cara-cara menyediakan mee celup:
1) Ambik mee kuning dan kangkung celupkan ke dalam kuah sup.
2) Lepas tu masukkan dalam mangkuk dan curahkan kuah sup tadi (panas) serta tambahkan kacang tumbuk, ikan bilis goreng, bawang putih goreng, lobak jeruk, perasa (garam,gula dan serbuk perasa), daun bawang dan perahkan sedikit limau nipis.
Cadangan Hidangan: Dihidangkan ketika masih panas. Lagi terangkat sekiranya sup menggunakan air rebusan gear box dan lemak dicampur sekali..
Resipi dari facebook

Tiba-tiba hati ini teringatkan mi sup Mat Jasak di Ipoh pula... alahai awatnya teringat-ingat...
Gambar dari pencarian google....
Semasa akak tinggal di Ipoh dahulu selalu singgah ke kedai Daud Mat Jasak di Jalan Datuk Onn Jaafar yang berhampiran Super Kinta. Kiranya semuanya akak suka dari mi kari, mi sup dan mi kicap... Pujaan hatiku... cara disediakan agak berbeza kerana kita boleh memilih seaneka fish ball, fish cake, tauhu (macam nak makan yong tau fu) makan bersama mi pilihan hati kita... alahai bestnya... 


Saturday, September 16, 2017

Coliseum Cafe & Grill Room Sunway Pyramid

Ini cerita lama kami semasa berkunjung ke Sunway Pyramid.. alahai macam jauhjer padahal Sunway Pyramidtu dekat bebeno dengan rumah tapi nak perginya punyalah susah.. entah-entah orang luar lagi selalu singgah sinikan.. Pergipun bertujuan nak membeli hadiah untuk kedua puteri kami... Ingat dah sampai ke Sunway Pyramidni naklah singgah makan di restoran Hello Kity, selalu nKeampakjer tapi tidak pernah singgah.. Tujuan utama hendak bergambar maalumler girlkan sesuailah Hello Kity walaupun hakikatnya anak-anak akak bukan pengemar Hello Kity malah pembenci warna pink... 

Rupanya Restoran Hello Kitty sudahpun ditutup secara rasmi. Kah... kah.. kah.. mencari bagai nak rak kot-kot ada pintu lain rupanya memang baru sangat tutup sebelum kedatangan kami. Tiada rezeki untuk kami bergambar... Oleh itu kamipun bergerak ke satu lagi restoran yang masuk dalam 'wish list' akak berdasarkan kepada reputasinya... Since 1921tu... jadi kalau tidak sedap sudah pastilah tidak mampu bertahan selama itukan... kedai ini tiada tanda HALAL cuma 'pork free'... apa2 tengoklah gambar yang ada...
Akak pakai baju pink sebab ibunya yang pilih...
Nampak klasik jer menunyer...
Nampak klasik peralatankedainya...
Cuba mi hailamnya...
Cuba chicken gril 
Minum air A&W float...
Kami juga memesan roti bakar (tiada dalam gambar) 
Gambar dari facebook Sunway Pyramid SUNWAYPYRAMID
Inilah rupa depan Restoran Coliseum....

KESIMPULAN :- Mungkin harapan terlalu tinggi jadi agak mengecewakan tidaklah seperti yang dibayangkan.. Namun harus diingat kemungkinan besar kami tersilap memilih menu... Cukuplah pernah singgah ke sini... 

Thursday, September 14, 2017

Kinrara Oval di Kuala Lumpur 2017

Ini cerita Sukan Sea ke 29 yang lepas... Akak yang sudah menetap di Kinrara selama 10 tahun belum pernah lagi masuk ke Kinrara Oval ini. Dikesempatan Sukan Sea 29 Kuala Lumpur 2017 maka terealisasilah sebuah impian...ha..ha.. impian... betul impian sebabnya selalu nampak cahaya lampu bergemerlapan kalau ada sesuatu permainan.. Hendak pergi rasa malu pulak, bukannya akak pahampun peraturan permainannya... 

Namun disebabkan Sukan Sea tidaklah malu sangat belasahjer masuk sebab siang hari dan ada pasukan perempuan yang main. Tiketpun bukannya berbayar jadi apa nak kira paham tak paham buat-buat paham... Orang tepuk tangan kitapun tepuk tangan... Jadi gambar di bawah hanyalah sekadar gambar untuk suka-suka dan kenangan ... 
Cantik cuaca hari itu... 
Misi menawan Kinrara Oval dengan dik Ya... 
Selalu tengok dari luarjer... 
Kafe tapi macam untuk pemainjer... entahler... 
Baru nak mula...
Singapura lawan Indonesia... 
Boleh mesin kutip sampah rasanya buat kerja masa permainan berjalan...
Masa ini Malaysia lawan Indonesia... 
Malaysia vs Indonesia... 
Pemukulnya Malaysia yang baling Indonesia... 
Tu dia pintu masuk ke stadium...
Ada pemeriksaan oleh Polis dengan menggunakan alat pengesan ... 
Untuk perlawanan ini tidak ramai yang datang... 
Tetapi akak datang masa Malaysia main, syukur ramai yang memberikan sokongan...
Penat juga nak berjalan dari pintu masuk...
Tahniah kerana menyediakan kemudahan surau untuk muslimin dan muslimat..
Selesai misi kami merasai sedikit kehangatan Sukan Sea...

Nasiblah entri ini keluar sebelum 9th Asean Para Games. Rasanya lepasni teringin nak pergi ke Bukit Jalil pula memberikan sokongan terutama untuk acara larian... Insyaallah... 

Nuffnang oh Nuffnang